أرفف عرض الحليب على سطح العمل
تمثل رفوف عرض الحليب على أسطح العمل حلاً تجارياً أساسياً مصمماً لعرض وتخزين منتجات الحليب بكفاءة في البيئات التجارية. تجمع هذه الوحدات المتخصصة بين الوظيفية وجاذبية المظهر، حيث تحتوي على بيئات خاضعة للتحكم الحراري لضمان الحفاظ على الطازجية المثلى بينما تعرض المنتجات بشكل جذاب أمام العملاء. تم تصميم الرفوف باستخدام أنظمة تبريد متقدمة تضمن توزيعاً متساوياً للحرارة، مما يحافظ عادةً على درجات حرارة تتراوح بين 35-40°F (2-4°C) لحفظ جودة الحليب. تضم التصاميم الحديثة أنظمة إضاءة LED التي تزيد من مرئية المنتجات مع استهلاك طاقة قليل. غالباً ما تحتوي الوحدات على رفوف قابلة للتعديل لتلبية احتياجات أحجام الحاويات المختلفة، من زجاجات الاستخدام الفردي إلى العبوات الكبيرة سعة الجالون. تشمل العديد من النماذج شاشات رقمية لعرض درجة الحرارة وأنظمة إذابة تلقائية لتقليل الصيانة. يتم عادة تصنيعها باستخدام الصلب المقاوم للصدأ والزجاج المعالج المستخدم في صناعة الأغذية، مما يضمن المتانة وسهولة التنظيف. غالباً ما تحتوي هذه العروض على أنظمة منع التكثيف والعزل الموفر للطاقة لتحسين ظروف العرض وتقليل التكاليف التشغيلية.